Origen Viticultores: vini - Wine Terroir https://www.wineterroir.it/marchio/origen-viticultores/ Tue, 10 Nov 2026 17:16:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 Origen Viticultores Tozal d’a Malpregona 2021 https://www.wineterroir.it/prodotto/origen-viticultores-tozal-da-malpregona-2021/ https://www.wineterroir.it/prodotto/origen-viticultores-tozal-da-malpregona-2021/#respond Mon, 31 Aug 2026 15:11:52 +0000 https://thegarden.it/staging1/prodotto/origen-viticultores-tozal-da-malpregona-2021/ Moristel da singola parcella piantata nel 1976, in Sierra de Guara (Huesca), su suoli sabbiosi. Fermentazione parte in cemento e parte in tonneaux francesi da 500 L, con 15% a grappolo intero. Assemblaggio finale in cemento. Non filtrato né chiarificato. Produzione: 1.000 bottiglie. pH 3,29.

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]]> Moristel da singola parcella piantata nel 1976, in Sierra de Guara (Huesca), su suoli sabbiosi. Fermentazione parte in cemento e parte in tonneaux francesi da 500 L, con 15% a grappolo intero. Assemblaggio finale in cemento. Non filtrato né chiarificato. Produzione: 1.000 bottiglie. pH 3,29.

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]]> Garnacha da parcelle ad alberello nel comune di Burgohondo (Ávila), in Sierra de Gredos. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento 6 mesi in cemento e vecchie anfore. Non filtrato né chiarificato. Produzione: 10.000 bottiglie. pH 3,35.

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]]> Blend di Moristel, Parraleta e Garnacha, da parcelle in Sierra de Guara (Huesca). Fermentazione separata delle varietà in cemento, 15% a grappolo intero. Affinamento 4 mesi in tonneaux francesi da 500 L, poi assemblaggio e maturazione in cemento. Non filtrato né chiarificato. Produzione: 6.700 bottiglie. pH 3,37.

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