Ribeira Sacra: vini e produttori - Wine Terroir https://www.wineterroir.it/denominazione/ribeira-sacra/ Tue, 10 Nov 2026 17:15:32 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 Adega Entrecantos Martinolo Tinto 2019 https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-tinto-2019/ https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-tinto-2019/#respond Mon, 31 Aug 2026 15:06:25 +0000 https://thegarden.it/staging1/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-tinto-2019/ Mencía proveniente da parcelle a Rairos e Torbeo (Ribas de Sil), a 250–350 m, suoli argillosi con sottosuoli morenici, ardesia e scisto. Esposizione sud-est. Fermentazione in acciaio (75% diraspato), affinamento 12 mesi in tonneaux e barrique esauste, poi 6 mesi in acciaio. Non filtrato né chiarificato. Produzione di 3.200 bottiglie.

L'articolo Adega Entrecantos Martinolo Tinto 2019 proviene da Wine Terroir.

]]> Mencía proveniente da parcelle a Rairos e Torbeo (Ribas de Sil), a 250–350 m, suoli argillosi con sottosuoli morenici, ardesia e scisto. Esposizione sud-est. Fermentazione in acciaio (75% diraspato), affinamento 12 mesi in tonneaux e barrique esauste, poi 6 mesi in acciaio. Non filtrato né chiarificato. Produzione di 3.200 bottiglie.

L'articolo Adega Entrecantos Martinolo Tinto 2019 proviene da Wine Terroir.

]]> https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-tinto-2019/feed/ 0 Adega Entrecantos Martinolo Branco 2020 https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-branco-2020/ https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-branco-2020/#respond Mon, 31 Aug 2026 15:06:23 +0000 https://thegarden.it/staging1/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-branco-2020/ Bianco da parcelle situate tra Rairos e Torbeo (Ribas de Sil, Galizia), a 250–350 m di altitudine. Vigne su suoli argillosi con sottosuoli morenici, ardesia e scisti alluvionali, esposti a sud-ovest. Fermentazione in tonneaux esausti da 500 L, affinamento 6 mesi in acciaio. Malolattica naturale. Non filtrato né chiarificato. Produzione limitata a 1.198 bottiglie numerate.

L'articolo Adega Entrecantos Martinolo Branco 2020 proviene da Wine Terroir.

]]> Bianco da parcelle situate tra Rairos e Torbeo (Ribas de Sil, Galizia), a 250–350 m di altitudine. Vigne su suoli argillosi con sottosuoli morenici, ardesia e scisti alluvionali, esposti a sud-ovest. Fermentazione in tonneaux esausti da 500 L, affinamento 6 mesi in acciaio. Malolattica naturale. Non filtrato né chiarificato. Produzione limitata a 1.198 bottiglie numerate.

L'articolo Adega Entrecantos Martinolo Branco 2020 proviene da Wine Terroir.

]]> https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-martinolo-branco-2020/feed/ 0 Adega Entrecantos Barcelas Tinto 2021 https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-barcelas-tinto-2021/ https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-barcelas-tinto-2021/#respond Mon, 31 Aug 2026 15:06:20 +0000 https://thegarden.it/staging1/prodotto/adega-entrecantos-barcelas-tinto-2021/ Blend rosso da singola parcella “Barcelas” (Ribas de Sil), a 250 m, con suoli argillosi e sottosuoli di ardesia, scisto e depositi morenici. Esposizione sud-est. Fermentazione in acciaio (40% diraspato), affinamento 14 mesi in tonneaux e barrique esauste, metà massa con maturazione ossidativa sotto flor, seguito da 6 mesi in acciaio. Non filtrato né chiarificato. […]

L'articolo Adega Entrecantos Barcelas Tinto 2021 proviene da Wine Terroir.

]]> Blend rosso da singola parcella “Barcelas” (Ribas de Sil), a 250 m, con suoli argillosi e sottosuoli di ardesia, scisto e depositi morenici. Esposizione sud-est. Fermentazione in acciaio (40% diraspato), affinamento 14 mesi in tonneaux e barrique esauste, metà massa con maturazione ossidativa sotto flor, seguito da 6 mesi in acciaio. Non filtrato né chiarificato. Produzione di 798 bottiglie numerate.

L'articolo Adega Entrecantos Barcelas Tinto 2021 proviene da Wine Terroir.

]]> https://www.wineterroir.it/prodotto/adega-entrecantos-barcelas-tinto-2021/feed/ 0