Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Costa Catterina
IGT Piemonte · Roero
Al naso
Profumi intensi di frutti rossi maturi, con note di spezie dolci e acidità aromatica marcata.
Dalle uve Barbera d'Alba Superiore prende forma questo rosso di grande carattere, in cui il lavoro in cantina esalta la forza del terroir e la vivacità del vitigno. Il colore rosso rubino intenso e i profumi decisi di prugna, more e ciliegie mature rivelano un vino corposo e persistente. Al palato l'acidità viva ed equilibrata donano struttura e longevità.
Carta d'identità
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Barbera dei vigneti collinari. Le vigne poggiano su terreni argillosi che donano al vino acidità marcata, frutto rosso e struttura succosa.
Affinamento
Acciaio, 3–4 mesi
A tavola
Pasta al pomodoro, carni rosse, brasati
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Costa Catterina
Costa Catterina è un'azienda agricola di Castagnito, nel Roero, condotta da Antonio Coscia. La famiglia, originaria di Castellinaldo, coltiva queste colline da poco più di un secolo e oggi lavora quindici ettari a vocazione vitivinicola.
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