Jurançon

Il Jurançon è una denominazione del Sud-Ovest della Francia, ai piedi dei Pirenei, vicino a Pau. I vini del Jurançon nascono soprattutto da Petit Manseng e Gros Manseng, con bianchi secchi vibranti e bianchi dolci da uve appassite in pianta, sostenuti da un’acidità notevole. Una scelta originale per abbinamenti con formaggi, foie gras e dessert.

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