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Denominazioni più richieste
Cozzo Mario
Langhe Nebbiolo DOC · Langhe
Al naso
Profumi freschi di fiori bianchi e rosa, con note di frutta rossa e sentori minerali, eleganti e lineari.
Dal vigneto Surì Mesdì nasce questo Langhe Nebbiolo 100% dal carattere elegante e fruttato. Rosso garnet medio con bordo chiaro, al naso profumi appetitosi di prugne con note terrose di argilla rossa e fiori selvatici. Al palato frutti rossi pieni e avvolgenti sono sostenuti da acidità fresca e tannini morbidi, con un finale molto lungo di prugne acide, terra e brillante acidità che esalta la freschezza del Nebbiolo delle Langhe.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Nebbiolo
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Nebbiolo dal vigneto Surì Mesdì nelle Langhe. Le vigne poggiano su terreni calcareo-sabbiosi che donano al vino freschezza, note di rosa e tannino fine.
Affinamento
12 mesi barrique + 6 mesi bottiglia
A tavola
Brasati, carni rosse, formaggi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Cozzo Mario
L'azienda Cozzo Mario ha sede a Dogliani, nelle Langhe, e affonda le radici nella prima metà dell'Ottocento. Coltiva circa dieci ettari, in gran parte a Dolcetto, tra 440 e 490 metri di quota; cuore storico è la settecentesca Cascina Lasagna.
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