Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Arnaldo Rivera
Barbera d'Alba DOC · Alba
Al naso
Notevolmente fruttato, con profumi ricchi di ciliegia matura, mora e prugna, accompagnati da accenni di crosta di pane e spezie scure.
La Barbera d'Alba DOC "Valdisera" 2020 fa parte della prestigiosa linea Arnaldo Rivera di Terre del Barolo, un progetto nato per esaltare i migliori micro-terroir delle Langhe.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Barbera
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Vigneti situati su suoli calcareo-marnosi con ottima ventilazione ed esposizione solare.
Affinamento
9 mesi suddivisi tra vasche in acciaio e tonneaux di rovere francese, seguiti da un lungo affinamento in bottiglia.
A tavola
Straordinario con i piatti grassi e succulenti della tradizione: agnolotti del plin, bollito misto alla piemontese, arrosti ed eccellente con i formaggi a pasta dura mediamente stagionati.
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Arnaldo Rivera
ArnaldoRivera è il progetto di eccellenza della cooperativa Terre del Barolo di Castiglione Falletto. Porta il nome del maestro e sindaco che nel 1958 fondò la cantina riunendo i viticoltori della zona del Barolo.
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