Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Costa Catterina
Langhe Dolcetto DOC · Langhe
Al naso
Profumi freschi di ciliegia e amarena, con note floreali di violette e sentori di mandorla amara.
Dal Dolcetto delle Langhe prende vita questo rosso dal carattere immediato e fruttato, in cui il profumo intenso con sentori di menta e frutta rossa esalta la freschezza del vitigno. Il colore rosso rubino con riflessi violacei e il sapore asciutto, fruttato e armonico rivelano un vino di grande bevibilità e piacevolezza.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Dolcetto
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Dolcetto dai vigneti delle Langhe. Le vigne poggiano su terreni calcareo-argillosi che donano al vino freschezza, aroma di ciliegia e tannino morbido.
Affinamento
Acciaio, 3–4 mesi
A tavola
Primi piatti, carni bianche, formaggi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Costa Catterina
Costa Catterina è un'azienda agricola di Castagnito, nel Roero, condotta da Antonio Coscia. La famiglia, originaria di Castellinaldo, coltiva queste colline da poco più di un secolo e oggi lavora quindici ettari a vocazione vitivinicola.
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