Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Lorenzo Negro
Roero Arneis Spumante DOCG · Roero
Al naso
Profumi freschi di fiori bianchi e agrumi, con note di pane tostato e perlage fine che esalta cremosità aromatica.
Da uve Arneis di diversi vigneti su terreni sciolti di origine marina nasce questo spumante metodo classico. Giallo paglierino tenue, perlage fine e persistente, struttura snella con acidità viva e cremosità data dalla sosta sui lieviti.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Arneis
Stile
Bianco SeccoBrut
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Arneis da diversi vigneti del Roero. Le vigne poggiano su terreni sciolti d'origine marina che donano al vino freschezza, perlage fine e cremosità.
Affinamento
24 mesi sui lieviti
A tavola
Aperitivo, pesce crudo, crostacei
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Lorenzo Negro
L'azienda agricola Lorenzo Negro si trova a Monteu Roero, in frazione Sant'Anna, sulla sommità della collina di Serra Lupini. Lavora otto ettari di vigneto, in prevalenza Arneis e Nebbiolo, nel cuore della denominazione Roero.
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