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Denominazioni più richieste
Valdo
Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry · Valdobbiadene
Al naso
Profumi rotondi di frutta matura e fiori, con note di persistenza e struttura più matura.
Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry edizione 1926, con profilo più maturo. Giallo paglierino con perlage fine, profumi di frutta matura e fiori. Al palato è extra dry, con acidità equilibrata e struttura rotonda e persistente.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Glera
Stile
Spumante Extra DryExtra Dry
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Extra Dry edizione 1926 più maturo. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino rotondità, frutta matura e struttura persistente.
Affinamento
Charmat, 4–6 mesi
A tavola
Aperitivo, antipasti, pesce, carni bianche
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Valdo
Valdo è una cantina di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, fondata nel 1926. Ha contribuito a diffondere la cultura del Prosecco in Italia e nel mondo, con una gamma che va dal Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG al Prosecco DOC.
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