Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Casalini
Valdobbiadene DOCG Extra Dry · Valdobbiadene, Cal Busa
Al naso
Profumi freschi di fiori bianchi e frutta, con note di bevibilità e struttura leggera.
Valdobbiadene DOCG Extra Dry dal vigneto Cal Busa, con profilo fruttato e fresco. Giallo paglierino luminoso, perlage fine, profumi di pesca e fiori. Al palato è extra dry, con acidità vivace e struttura leggera e beverina.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Glera
Stile
Spumante Extra DryExtra Dry
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Glera dal Cal Busa in annata più fresca. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino freschezza, bevibilità e struttura leggera.
Affinamento
Charmat, 4–6 mesi
A tavola
Aperitivo, antipasti, pesce, carni bianche
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Casalini
L'azienda agricola Casalini Andrea ha sede a Colbertaldo, sulle colline tra Valdobbiadene e Conegliano. La famiglia vanta una tradizione vitivinicola di tre generazioni e coltiva sei ettari, interamente destinati a vigneto.
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