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Martini & Sohn

DOC Classica · Alto Adige

Martini & Sohn · Bianco

Sauvignon DOC Classica 2023

Al naso

Profumi freschi di erbe aromatiche e agrumi, con note tropicali e struttura tesa.

Sauvignon DOC Classica in annata più giovane, da vigneti dell'Alto Adige. Giallo paglierino luminoso, profumi freschi di erbe aromatiche e agrumi. Al palato è fresco, con acidità vivace e struttura tesa e lineare.

Annata
2023
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 L
Servizio
8–10 °C

Carta d'identità

Denominazione

DOC Classica

Uve

100% Sauvignon

Stile

Bianco Secco

Dalla vigna al bicchiere

01

Il vigneto

Ottenuto da Sauvignon in annata giovane dall'Alto Adige. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino freschezza, aromaticità e struttura tesa.

02

Affinamento

Acciaio, 6 mesi

03

A tavola

Pesce strutturato, piatti esotici, formaggi, verdure

Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso

Il produttore

Martini & Sohn

K. Martini & Sohn è una cantina familiare di Cornaiano (Girlan), nel comune di Appiano in Alto Adige, avviata nel 1979 da Gabriel Martini. Oggi è condotta dalla seconda generazione: Lukas segue la cantina, Maren l'amministrazione.

Fondazione
1979
Territorio
Trentino-Alto Adige, Italia
Stile
Tradizione & Famiglia
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