Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Valdo
Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut · Valdobbiadene, Rive San
Valdo · Spumante
Al naso
Profumi minerali, agrumi e note di pietra focaia, con acidità incisiva e struttura tesa.
Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut dalle Rive di San Piero. Giallo paglierino con perlage fine, profumi di agrumi e pietra focaia. Al palato è extra brut, con acidità incisiva e struttura tesa e minerale.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Glera
Stile
Spumante Extra BrutExtra Brut
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto dalle Rive di San Piero con Extra Brut. Le vigne poggiano su terreni Rive che donano al vino mineralità, acidità incisiva e struttura tesa.
Affinamento
Charmat, 6–8 mesi
A tavola
Pesce crudo, crostacei, aperitivo raffinato
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Valdo
Valdo è una cantina di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, fondata nel 1926. Ha contribuito a diffondere la cultura del Prosecco in Italia e nel mondo, con una gamma che va dal Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG al Prosecco DOC.
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