Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
ST.Micheal - Eppan
Gewürztraminer DOC · Tramin (Appiano)
Al naso
Profumi intensamente aromatici di fiori di lino, pesca, litchi e spezie dolci, con note di agrumi e struttura aromatica piena.
Gewürztraminer DOC da vigneti di Appiano in Alto Adige, su suoli porfirici. Rosa paglierino con riflessi dorati, profumi intensi di litchi, rosa e spezie dolci. Al palato è di corpo pieno, con acidità equilibrata e struttura aromatica e persistente.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Gewürztraminer
Stile
Bianco Dolce (naturale)
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Gewürztraminer dai vigneti di Appiano su porfido. Le vigne poggiano su terreni porfirici che donano al vino aromaticità intensa, struttura piena e persistenza.
Affinamento
Acciaio, 6–8 mesi
A tavola
Piatti esotici, formaggi forti, dessert, aperitivo dolce
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
St. Michael-Eppan
La Cantina San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) è una cooperativa altoatesina fondata nel 1907 da 41 famiglie di viticoltori ad Appiano sulla Strada del Vino. Oggi conta 320 soci conferitori e 390 ettari di vigneto.
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