Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Martini & Sohn
Lagrein DOC · Alto Adige
Al naso
Profumi freschi di frutti neri giovani, con note di pepe e struttura vigorosa.
Lagrein DOC in annata più giovane, da vigneti collinari di Bolzano. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumi freschi di frutti rossi e spezie. Al palato è di corpo pieno, con tannino giovane e acidità vivace.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Lagrein
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Lagrein in annata giovane da Bolzano. Le vigne poggiano su terreni porfirici che donano al vino freschezza, frutto giovane e struttura vigorosa.
Affinamento
Acciaio + legno breve, 4–6 mesi
A tavola
Carni rosse leggere, formaggi, pasto quotidiano
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Martini & Sohn
K. Martini & Sohn è una cantina familiare di Cornaiano (Girlan), nel comune di Appiano in Alto Adige, avviata nel 1979 da Gabriel Martini. Oggi è condotta dalla seconda generazione: Lukas segue la cantina, Maren l'amministrazione.
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