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Denominazioni più richieste
Bruna Pigato
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Riserva · Riviera Ligure di Ponente
Al naso
Profumi complessi di fiori bianchi, frutta matura e note tostate, con sentori di mandorla tostata e struttura piena.
Pigato Riserva con affinamento prolungato per maggiore complessità. Giallo paglierino dorato, profumi di fiori bianchi maturi, pesca e note tostate. Al palato è di corpo pieno, con acidità equilibrata e struttura cremosa e persistente.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Pigato
Stile
Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Pigato Riserva con affinamento prolungato. Le vigne poggiano su terreni selezionati che donano al vino complessità, note tostate e struttura piena.
Affinamento
18 mesi, parte legno
A tavola
Pesce strutturato, crostacei, formaggi medi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Bruna Pigato
L'azienda agricola Bruna nasce nel 1970 in Valle Arroscia, nella Liguria di Ponente, per iniziativa di Riccardo Bruna. Oggi è guidata da Francesca Bruna con il marito Roberto ed è considerata un punto di riferimento per il Pigato.
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