Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Planeta
Sicilia DOC Bianco · Sicilia
Al naso
Profumi freschi di fiori bianchi e frutta, con acidità vivace e struttura beverina leggera.
Bianco Sicilia DOC in annata più giovane. Giallo paglierino luminoso, profumi freschi di fiori bianchi e frutta. Al palato è asciutto, con acidità vivace e struttura leggera e beverina.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
Chardonnay + autoctoni
Stile
Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Bianco Sicilia in annata più giovane. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino freschezza, bevibilità e struttura leggera.
Affinamento
Acciaio, 4 mesi
A tavola
Pesce, carni bianche, formaggi, aperitivo
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Planeta
Planeta è una delle cantine simbolo della Sicilia. La famiglia coltiva la terra da cinque secoli e diciassette generazioni; il progetto vitivinicolo moderno nasce nel 1995 con la prima cantina all'Ulmo, sulle rive del Lago Arancio, a Menfi.
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