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Domaine du Beauregard

Bourgogne AOC · St. Sernin du Plain

Domaine du Beauregard · Vino Rosso

Bourgogne Rouge 2022

Al naso

Profumi di ciliegia rossa, ciliegia nera, Sottobosco, foglia secca, humus, funghi freschi, radice di liquirizia, tè nero.

Un domaine familiare che esprime al meglio l’anima della Côte du Couchois, la più giovane denominazione della Borgogna. La tenuta si trova a Saint-Sernin du Plain, mezz’ora a sud di Beaune e a pochi passi dalla valle di Maranges, nel cuore di un terroir ancora tutto da scoprire.Da vigne collinari con esposizione sud-est e un’età media di 45 anni, nasce questo Pinot Noir vinificato in cemento e affinato per 12 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. Un rosso che coniuga autenticità e finezza, valorizzando la freschezza del frutto e la complessità del legno ben dosato.

Annata
2022
Gradazione
12,5–13%
Formato
0,75 L
Servizio
15–18 °C

Carta d'identità

Denominazione

Bourgogne AOC

Uve

100% Pinot Noir

Stile

Vino Rosso Secco

Dalla vigna al bicchiere

01

Il vigneto

Vigne collinari con esposizioni a sud-est, età media 45 anni

02

Affinamento

Affinamento 12m barrique (1, 2, 3 passaggio)

03

A tavola

Ottimo con carni bianche: pollo arrosto con erbe, faraona al forno, coniglio in umido.carni rosse delicate: tagliata di manzo, filetto di vitello, costoletta d’agnello alla griglia.cacciagione leggera: quaglia ripiena, piccione arrosto, anatra glassata

Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso

Domaine du Beauregard

Il produttore

Domaine du Beauregard

A Saint-Sernin-du-Plain, dove finisce la Cote de Beaune e comincia la Cote du Couchois, Stephanie e Jerome Depernon conducono la quinta generazione del Domaine du Beauregard.

Fondazione
1890
Territorio
Borgogna, Francia
Produzione
25.000 bottiglie
Stile
Tradizione & Famiglia
Scopri la cantina e i suoi vini