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Denominazioni più richieste
Francois Buffet
Bourgone AOC · Côte de Beaune
Al naso
Al naso si percepiscono profumi di ciliegia rossa, lampone e leggere note floreali, arricchiti da un delicato sentore di spezia e una traccia minerale. L’aroma è elegante e pulito, rappresentando bene il carattere della Côte d’Or.
Il Francois Buffet Bourgogne Pinot Noir 2023 è un vino rosso elegante e accessibile, espressione chiara del terroir della Côte d’Or. Caratterizzato da un profilo fresco e armonioso, combina delicatezza e struttura, rappresentando in modo fedele lo stile raffinato del Pinot Noir borgognone.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Pinot Noir
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
il vino è coltivato su vigne situate sui primi declivi pianeggianti a est del villaggio di Volnay, a un’altitudine media di 240 metri, dove il terreno e l’esposizione favoriscono maturazione ottimale e sviluppo aromi tipici del vitigno.
Affinamento
Affinamento per 12m in barrique (20% n)
A tavola
Si abbina bene a carni bianche e rosse leggere, come pollo, tacchino o vitello, ma anche a piatti a base di funghi. I formaggi morbidi o semi-stagionati completano perfettamente l’esperienza, rendendolo versatile per diverse preparazioni gastronomiche.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Francois Buffet
Marc-Olivier Buffet rappresenta la settima generazione a Volnay, producendo vini che sono la quintessenza dell'eleganza borgognona.
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