Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Domaine Jean Vullien
Vin de Savoie AOC · Fréterive
Al naso
Profumi che ricordano albicocca candita, miele, spezie dolci, frutta secca, leggera tostatura.
Vendemmia tardiva, fermentazione in acciaio e affinamento 24 mesi in barrique. Vino elegante, di grande concentrazione e complessità.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Roussanne
Stile
Dolce DANN Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Le uve Roussanne (Bergeron) provengono da 1,5 ettari situati nel comune di Chignin, nella regione della Savoia. Il terreno è calcareo e le piante sono coltivate su pendii soleggiati.
Affinamento
Affinamento 24 m in barrique
A tavola
Ottimo da abbinare a foie gras, formaggi erborinati, dessert alle mandorle e frutta secca.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Domaine Jean Vullien
Fondato nel 1973 da Jean e Jeannine Vullien a Freterive, il domaine conta oggi trentotto ettari nella Combe de Savoie ed e guidato dai figli David e Olivier.
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