Dalle Alpi all'Etna
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102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Tenuta di Ghizzano
Terre di Pisa DOC · Colli di Pisa
Al naso
Aromi di ciliegia, prugna, frutti di bosco maturi, tabacco dolce, cacao e leggere spezie. Bouquet elegante, complesso e persistente.
Rosso potente e armonico, dove il Sangiovese conferisce freschezza e acidità vivace e il Cabernet Sauvignon struttura e profondità. Elegante e verticale, mostra complessità aromatica e grande equilibrio tra frutto, tannini e mineralità.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
70% Sangiovese30% Cabernet Sauvignon
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Tre parcelle: “Il Monte” (180 m, esposizione sud), “Torricella” (180 m, esposizione sud) e “Chiesina” (180 m, esposizione est). Gestione accurata della vigna per ottenere uve mature e perfettamente sanate.
Affinamento
Affinamento per 16 mesi in tonneaux da 500 litri
A tavola
Ottimo con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, pasta al ragù, formaggi stagionati e piatti importanti della cucina toscana.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Tenuta di Ghizzano
Storica azienda biodinamica nelle colline pisane, guidata dalla famiglia Pesciolini con una visione che esalta l'eleganza.
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