Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Tenute Selvolini
Chianti Classico DOCG · Chianti
Al naso
Bouquet ricco di frutti neri, ciliegia sotto spirito, cuoio, cacao e leggere tostature.
Riserva elegante e strutturata, con maggiore concentrazione e profondità. Il Sangiovese domina il blend, con il Cabernet Franc che aggiunge complessità aromatica.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
95% Sangiovese5% Cabernet Franc
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Vigne di 35 anni tra Radda e Gaiole, su suoli di alberese, esposizione sud-est.
Affinamento
Affinamento 24m parte in acciaio, parte in barriques di rovere francese
A tavola
Si abbina a brasati, selvaggina, tagliate di manzo, primi al tartufo e formaggi stagionati.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Tenute Selvolini
Nel cuore di Greve in Chianti, la famiglia Selvolini produce vini che sono l'espressione più pura e tradizionale del Sangiovese chiantigiano.
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