Dalle Alpi all'Etna
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Crémant de Bourgogne AOC è la denominazione del metodo classico borgognone, prodotto con i vitigni della regione, in primo luogo Pinot Noir e Chardonnay, e affinato sui lieviti. Ne nascono bollicine francesi fini e dirette, con un ottimo equilibrio tra qualità e prezzo. Per ristoratori ed enoteche è un’alternativa allo Champagne molto efficace, adatta all’aperitivo, al servizio al calice e a tutto pasto.
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