Dalle Alpi all'Etna
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Castillon Côtes de Bordeaux AOC si estende sulla riva destra della Dordogna, a est di Saint-Émilion, su coteaux argillo-calcarei. I rossi sono a prevalenza Merlot, completati da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, e uniscono frutto maturo e struttura. È una zona apprezzata per il rapporto qualità-prezzo: una proposta bordolese concreta per accompagnare carni rosse, anatra e formaggi stagionati.
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