Dalle Alpi all'Etna
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Lo Champagne AOC Brut Rosé è uno spumante rosato a metodo classico prodotto nella regione francese della Champagne, da Pinot Noir, Chardonnay e Meunier coltivati su suoli prevalentemente calcarei e gessosi. Il colore si ottiene per assemblaggio con vino rosso della zona, pratica ammessa dalla denominazione, oppure per breve macerazione delle uve. Il dosaggio Brut dona un profilo secco e fragrante, ideale per aperitivo, crudi e cucina raffinata in ristoranti ed enoteche.
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