Dalle Alpi all'Etna
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I vini Colli Orientali Cabernet Franc DOC, oggi parte della denominazione Friuli Colli Orientali, nascono sulle colline della provincia di Udine, al confine con la Slovenia, su suoli di marne e arenarie chiamati localmente ponca. Il clima, protetto dalle Prealpi Giulie e mitigato dall’Adriatico, dà rossi freschi con note di frutti rossi, erbe aromatiche e pepe. Sono etichette versatili per la carta di ristoranti, wine bar ed enoteche.
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