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Cote de Couchois AOC

Il Couchois è un’area viticola della Borgogna situata tra le Maranges e la Côte Chalonnaise, in Saône-et-Loire, rivendicata con la denominazione regionale Bourgogne Côte du Couchois. Su suoli argillo-calcarei e arenacei vi si producono soprattutto rossi da Pinot Noir, fruttati e diretti, come quelli del Domaine du Beauregard. Una Borgogna meno nota, da proporre al calice per il buon rapporto qualità-prezzo.