Cremant de Bourgogne AOC

Crémant de Bourgogne AOC è lo spumante metodo tradizionale della Borgogna, prodotto in tutta la regione, dall’Yonne al Mâconnais. Si basa su Chardonnay e Pinot Noir, con possibile apporto di Aligoté e Gamay, e affina sui lieviti prima della sboccatura. Bollicine eleganti e fresche, spesso paragonate allo Champagne per stile, a un prezzo più accessibile per la mescita.