Dalle Alpi all'Etna
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Fara DOC è una piccola denominazione di vini rossi dell’Alto Piemonte, situata in provincia di Novara tra i comuni di Fara Novarese e Briona, sulle colline alla sinistra del fiume Sesia. Il Nebbiolo, qui chiamato Spanna, è il vitigno principale ed è affiancato da Vespolina e Uva Rara. I suoli di origine alluvionale e morenica danno rossi eleganti, freschi e minerali, adatti all’affinamento e alle carte dei vini che valorizzano il Piemonte meno conosciuto.
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