Dalle Alpi all'Etna
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Prosecco DOC è la denominazione che copre ampie zone di Veneto e Friuli Venezia Giulia, con la Glera come vitigno principale, presente almeno all’85%. Si produce in prevalenza come spumante con metodo Martinotto (Charmat), ma anche in versione frizzante, con profumi di mela, pera e fiori bianchi. Bollicina immediata e conviviale, protagonista dell’aperitivo e della mixology italiana.
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