Dalle Alpi all'Etna
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I vini del Recioto della Valpolicella DOCG sono rossi dolci veronesi da uve Corvina, Corvinone e Rondinella, lasciate appassire dopo la vendemmia secondo una tradizione antichissima della zona. Ne nascono vini avvolgenti e concentrati, con note di ciliegia matura, prugna e spezie, sostenuti da una buona freschezza. Per ristoranti, wine bar ed enoteche sono una proposta di pregio, ideale con dessert al cioccolato, pasticceria secca e formaggi stagionati.
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