Dalle Alpi all'Etna
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Il Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Superiore è la versione più selezionata di questo bianco della Liguria occidentale, prodotta con requisiti più restrittivi rispetto alla tipologia base. Il Pigato cresce su terrazzamenti affacciati sul mare, in un clima mediterraneo mitigato dalle brezze e protetto dai rilievi alpini. Ne nascono vini sapidi e strutturati, con note di erbe aromatiche, frutta gialla e un tipico finale ammandorlato, ideali per la cucina di pesce.
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