Dalle Alpi all'Etna
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La Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC identifica i vini bianchi da uve Pigato prodotti nella Liguria occidentale, soprattutto nelle province di Savona e Imperia, con la piana di Albenga come area storica. Vigneti spesso terrazzati e vicini al mare godono di clima mediterraneo e brezze marine, dando bianchi sapidi con note di erbe aromatiche, frutta gialla e un tipico finale ammandorlato. Sono ideali per le carte di ristoranti di pesce e di cucina ligure.
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