Dalle Alpi all'Etna
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Lo Spumante Brut Rosé non è una denominazione specifica ma una tipologia di spumanti rosati dal dosaggio secco, prodotti in diverse zone d’Italia e d’Europa con metodo classico o metodo Martinotti. Le uve cambiano secondo l’area di origine, dal Pinot Nero al Nebbiolo e ad altri vitigni a bacca rossa, con profili freschi e fruttati. È una categoria versatile per aperitivo, servizio al calice e abbinamenti con crudi e cucina leggera.
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