Dalle Alpi all'Etna
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Valle Isarco DOC, sottozona della denominazione Alto Adige, è una delle aree viticole più settentrionali d’Italia e la culla di bianchi alpini di grande precisione. Tra Bressanone e Chiusa, i vigneti in forte pendenza su suoli ricchi di scisti, quarzo e depositi morenici danno Sylvaner, Kerner, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner e Riesling. Sono vini freschi, minerali e di spiccata acidità, ideali per carte dei vini di ristoranti ed enoteche.
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