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Denominazioni più richieste
Arnaud Beaufort
Champagne 1er Cru AOC · Montagne de Reims
Al naso
Al naso emergono aromi di frutta bianca matura, agrumi delicati e lievi note floreali e minerali. L’affinamento prolungato sui lieviti conferisce sottili sentori di crosta di pane e brioche, senza sovrastare la freschezza naturale del vino.
La Cuvée de Réserve Brut 1er Cru è uno Champagne elegante e armonioso, caratterizzato da bollicina fine e persistente. Al palato mostra equilibrio tra freschezza, acidità e struttura, con sentori fruttati e minerali e un finale lungo e raffinato. L’unione di Chardonnay e Pinot Noir, insieme all’affinamento prolungato, conferisce profondità, complessità e personalità.
Carta d'identità
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Le uve provengono da Trépail, con una composizione di 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. I suoli calcarei e argillosi della zona conferiscono finezza, eleganza e mineralità, permettendo di ottenere uve mature e perfettamente equilibrate.
Affinamento
Affinamento minimo di 48 mesi sui lieviti
A tavola
Perfetto come aperitivo o con antipasti raffinati, crostacei, ostriche, sushi, piatti a base di pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi. La tensione e la finezza del vino lo rendono adatto anche a piatti leggermente speziati o preparazioni gastronomiche complesse.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Arnaud Beaufort
La famiglia Beaufort a Trépail è custode di un'eccezione meravigliosa: un'isola di Chardonnay nel regno del Pinot Nero della Montagne de Reims.
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