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Denominazioni più richieste
Costa Catterina
Nebbiolo d'Alba Superiore DOC · Alba, Roero
Al naso
Profumi eleganti di rosa appassita, tarassaco e ciliegia, con note di liquirizia, tabacco e sentori minerali.
Il Nebbiolo è un grande vino, orgoglio del territorio del Roero che si contraddistingue per la sua finezza ed eleganza, e uno dei più antichi vitigni a bacca rossa del Piemonte. Da questo vitigno storico prende forma un rosso intenso con note di frutti di bosco e liquirizia, che esprime struttura e tannino nobile tipico del Roero. Al palato è armonico, con tannini raffinati e persistenza aromatica.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Nebbiolo
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Nebbiolo dai vigneti di Alba. Le vigne poggiano su terreni argilloso-calcarei che donano al vino eleganza, profumi floreali e tannino fine.
Affinamento
18–24 mesi barrique + 6 mesi bottiglia
A tavola
Brasati, carni rosse strutturate, formaggi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Costa Catterina
Costa Catterina è un'azienda agricola di Castagnito, nel Roero, condotta da Antonio Coscia. La famiglia, originaria di Castellinaldo, coltiva queste colline da poco più di un secolo e oggi lavora quindici ettari a vocazione vitivinicola.
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