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Denominazioni più richieste
Costa Catterina
Roero Arneis Riserva DOCG · Roero
Al naso
Profumi complessi di fiori bianchi, frutta matura e note tostate, arricchiti da sentori di mandorla tostata e vaniglia dal legno.
Roero Arneis Riserva 2019 dal colore giallo paglierino dorato, con un profilo aromatico complesso che unisce agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa gialla e leggere note tostate derivanti dall'affinamento. Al palato è strutturato ed elegante, con acidità vivace, corpo importante e un finale lungo e sapido.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Arneis
Stile
Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Arneis dai vigneti del Roero. Le vigne poggiano su terreni sabbioso-calcarei che donano al vino complessità, note tostate e struttura piena.
Affinamento
18–24 mesi, parte legno
A tavola
Pesce strutturato, crostacei, formaggi medi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Costa Catterina
Costa Catterina è un'azienda agricola di Castagnito, nel Roero, condotta da Antonio Coscia. La famiglia, originaria di Castellinaldo, coltiva queste colline da poco più di un secolo e oggi lavora quindici ettari a vocazione vitivinicola.
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