Dalle Alpi all'Etna
PiemonteVenetoToscanaFriuli Venezia GiuliaSiciliaTrentino Alto AdigeLombardiaCampaniaMarcheEmilia RomagnaAbruzzoLiguriaValle d'Aosta
102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
Scopri tutti i produttori →
Denominazioni più richieste
Cozzo Mario
Derthona Timorasso DOC · Colli Tortonesi
Al naso
Profumi complessi di fiori bianchi, agrumi e note minerali, arricchiti da sentori di cera d'api e pietra focaia tipici del Timorasso.
Dogliani DOCG “Madonna Delle Grazie” 2023 da Dolcetto, rosso rubino con riflessi violacei, profilo fruttato di ciliegia e lampone, con tannini morbidi e buona bevibilità. Al palato è asciutto, armonico e immediato, con nota amarognolo tipica del Dolcetto di Dogliani.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Timorasso
Stile
Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Timorasso dal vigneto Fissano in Colli Tortonesi. Le vigne poggiano su terreni argilloso-calcarei che donano al vino mineralità, complessità e struttura piena.
Affinamento
12 mesi acciaio + 6 mesi bottiglia
A tavola
Pesce strutturato, crostacei, formaggi medi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Cozzo Mario
L'azienda Cozzo Mario ha sede a Dogliani, nelle Langhe, e affonda le radici nella prima metà dell'Ottocento. Coltiva circa dieci ettari, in gran parte a Dolcetto, tra 440 e 490 metri di quota; cuore storico è la settecentesca Cascina Lasagna.
Cerca nel catalogo