Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Cozzo Mario
Langhe Rosso DOC · Langhe
Al naso
Profumi intensi di frutti neri maturi, con note di pepe nero, spezie e sentori di pianta mediterranea.
Da uve Syrah prende forma questo Langhe Rosso di carattere intenso e fruttato. Il colore rosso scuro e i profumi di frutta nera, pepe e spezie rivelano un vino di buon corpo e struttura. Al palato è corposo, con tannini morbidi e una buona persistenza, con struttura equilibrata che esalta l'identità del Syrah.
Carta d'identità
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Syrah delle Langhe. Le vigne poggiano su terreni argilloso-calcarei che donano al vino corpo, frutto nero e tannino morbido.
Affinamento
12 mesi barrique
A tavola
Carni rosse grigliate, brasati, formaggi stagionati
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Cozzo Mario
L'azienda Cozzo Mario ha sede a Dogliani, nelle Langhe, e affonda le radici nella prima metà dell'Ottocento. Coltiva circa dieci ettari, in gran parte a Dolcetto, tra 440 e 490 metri di quota; cuore storico è la settecentesca Cascina Lasagna.
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