Dalle Alpi all'Etna
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102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Jeanson Parigot
Bourgone AOC · Pommard
Al naso
Al naso si esprime con note di ciliegia matura, ribes e lampone, accompagnate da delicati richiami floreali di peonia e violetta. L’affinamento in legno regala un tocco di spezie fini (cannella, pepe bianco)
Un Pinot Noir in purezza,le vigne sono interamente piantate sul lieu dit "Mont Poulain", a sud-est del village di Pommard ad una altezza media di 210 mt. La fermentazione avviene in acciaio -l' affinamento per 11m in barrique.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Pinot Noir
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Vigne interamente piantate sul lieu dit "Mont Poulain", a sud-est del village di Pommard,
Affinamento
Affinamento 11m in barrique
A tavola
Ideale con: carni bianche (coniglio, faraona, pollo ruspante), arrosti delicati di vitello o maiale, selvaggina da piuma come quaglia o piccione, piatti vegetariani a base di funghi e tartufi.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Jeanson Parigot
Nel cuore di Pommard, la famiglia Parigot lavora il Pinot Nero con la saggezza di generazioni di viticoltori borgognoni.
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