Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Martini & Sohn
DOC Classica · Alto Adige
Al naso
Profumi delicati di mandorla e frutti rossi leggeri, con note floreali e struttura beverina leggera.
Schiava DOC Classica da vigneti dell'Alto Adige su suoli porfirici. Rosso rubino chiaro con riflessi violacei, profumi di mandorla e frutti rossi leggeri. Al palato è di corpo leggero, con tannino morbido e acidità vivace, struttura beverina e diretta.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Schiava
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Schiava dai vigneti dell'Alto Adige. Le vigne poggiano su terreni porfirici che donano al vino leggerezza, mandorla e struttura beverina.
Affinamento
Acciaio, 3–4 mesi
A tavola
Antipasti, carni bianche, formaggi, salumi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Martini & Sohn
K. Martini & Sohn è una cantina familiare di Cornaiano (Girlan), nel comune di Appiano in Alto Adige, avviata nel 1979 da Gabriel Martini. Oggi è condotta dalla seconda generazione: Lukas segue la cantina, Maren l'amministrazione.
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