Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Mas Dei Chini
Trento DOC Brut Nature · Trentino
Al naso
Profumi minerali intensi, agrumi e note di pietra focaia, con acidità incisiva e struttura tesa.
Trento DOC Brut Nature con dosaggio minimo, per esaltare freschezza e mineralità. Giallo paglierino con perlage fine, profumi di agrumi e pietra focaia. Al palato è brut nature, con acidità incisiva e struttura tesa e sapida.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
Chardonnay + Pinot Nero
Stile
Spumante Brut NatureBrut Nature
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Trento DOC con dosaggio minimo. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino mineralità, acidità incisiva e struttura tesa.
Affinamento
48 mesi sui lieviti
A tavola
Pesce crudo, crostacei, aperitivo raffinato
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Mas Dei Chini
Mas dei Chini è l'azienda agricola della famiglia Chini, con sede a Trento e quasi un secolo di esperienza nella coltivazione della vite. La produzione si articola in quattro etichette di Trentodoc e cinque vini fermi.
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