Ruchè DOCG La Tradizione 2021

Al naso

Profumi aromatici intensi di rosa e viola, con note di spezie dolci e fragranza floreale intensa.

Ruchè in purezza da vigneti storici nel territorio di Castagnole Monferrato, interpretato secondo la tradizione. Rosso rubino luminoso, naso tipicamente aromatico di rosa, violetta e spezie dolci, corpo medio con tannino gentile e struttura agile ma persistente.

Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,375 L
Servizio: 15–18 °C

Carta d'identità

Territorio

Italia Piemonte Monferrato, Castagnole Monferrato

Denominazione

Ruchè DOCG

Uve

100% Ruchè

Stile

Rosso Secco

Dalla vigna al bicchiere

Il vigneto

Ottenuto da 100% Ruchè dai vigneti storici di Castagnole Monferrato. Le vigne poggiano su terreni argillosi che donano al vino aromaticità, fragranza floreale e struttura agile.

Affinamento

Acciaio, 6 mesi

A tavola

Salumi, formaggi medi, carni bianche

Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso

Il produttore

Montalbera

Montalbera è la cantina della famiglia Morando a Castagnole Monferrato, attiva dall'inizio del Novecento. Con 115 ettari vitati tra Monferrato e Langhe è il maggior produttore privato di Ruchè e firma circa il 60% della denominazione.

Territorio: Piemonte, Italia
Stile: Tradizione & Famiglia

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