Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Novarese
Barbera del Monferrato DOC · Monferrato
Al naso
Profumi freschi di ciliegia e ribes, con note di spezie leggere e acidità aromatica marcata.
Barbera del Monferrato da vigneti collinari argillo-calcarei, vinificata per esaltare freschezza e frutto. Rosso rubino vivace, profumi di frutti rossi croccanti, corpo medio con acidità marcata e struttura snella ma energica.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Barbera
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Barbera dai vigneti collinari argilloso-calcarei del Monferrato. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino freschezza, frutto croccante e acidità marcata.
Affinamento
Acciaio, 4–6 mesi
A tavola
Pasta al pomodoro, carni rosse leggere, formaggi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Novarese
Novarese firma una piccola selezione di vini piemontesi dedicata ai vitigni della tradizione del Monferrato e dell'Astigiano: Barbera, Freisa, Bonarda e Cortese.
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