Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Planeta
Menfi Fiano DOC · Menfi
Al naso
Profumi di fiori bianchi, nocciole e note tostate, con acidità equilibrata e struttura cremosa persistente.
Fiano Menfi DOC da vigneti di Menfi, con affinamento. Giallo paglierino dorato, profumi di fiori bianchi, nocciole e note tostate. Al palato è di corpo pieno, con acidità equilibrata e struttura cremosa e persistente.
Carta d'identità
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Fiano di Menfi con affinamento. Le vigne poggiano su terreni di Menfi che donano al vino complessità, nocciole e struttura cremosa.
Affinamento
12 mesi acciaio su fecce
A tavola
Pesce, piatti di mare, formaggi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Planeta
Planeta è una delle cantine simbolo della Sicilia. La famiglia coltiva la terra da cinque secoli e diciassette generazioni; il progetto vitivinicolo moderno nasce nel 1995 con la prima cantina all'Ulmo, sulle rive del Lago Arancio, a Menfi.
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