Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Quarino
Barbera del Monferrato DOC · Monferrato
Al naso
Profumi freschi di ciliegia e ribes, con note di spezie leggere e acidità aromatica marcata.
Barbera del Monferrato da vigneti collinari, vinificata per esaltare freschezza e frutto immediato. Rosso rubino vivace, profumi di frutti rossi croccanti e ciliegia fresca. Al palato è di corpo medio, con acidità marcata e struttura snella ma energica e beverina.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Barbera
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Barbera dai vigneti collinari del Monferrato. Le vigne poggiano su terreni argilloso-calcarei che donano al vino freschezza, frutto croccante e acidità marcata.
Affinamento
Acciaio, 4–6 mesi
A tavola
Pasta al pomodoro, carni rosse leggere, formaggi
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Quarino
Cascina Quarino è l'azienda agricola della famiglia Fasoglio ad Aramengo, sulle colline del nord astigiano. La famiglia si dedica da generazioni alla coltivazione della vite, unendo la maestria artigianale alla ricerca della qualità.
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