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Denominazioni più richieste
Villa Bogdano
Lison DOCG · Lison
Al naso
Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, pesca bianca e agrumi, seguiti da sottili note minerali e di mandorla. Il bouquet è elegante e raffinato, con complessità crescente all’ossigenazione.
Bianco elegante e complesso, che esprime al massimo il carattere del Tocai Friulano. Minerale e verticale, combina freschezza e struttura con un equilibrio armonico, raccontando il terroir unico di Lison attraverso tensione e finezza.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Tocai Friulano
Stile
Vino Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Parcella storica a Lison di Portogruaro del 1943. Biologico dal 1993. Suolo di Caranto, particolare presenza argillo-calcarea molto antica (Pleistocene) ad elevata presenza di Carbonato di Calcio. Rese ridotte in vigna.
Affinamento
Criomacerazione 48 ore in acciaio. Segue un affinamento sulle fecce fini di 8 mesi in cemento, batonnage regolari
A tavola
Perfetto con piatti di pesce al forno o al vapore, crostacei, molluschi, risotti delicati, verdure di stagione e formaggi freschi. Si presta anche a piatti più complessi della cucina bianca, come carni leggere in salsa cremosa o tartare di pesce.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Villa Bogdano
Situata a Lison di Portogruaro, Villa Bogdano è una storica tenuta che ospita vigne monumentali, alcune delle quali risalenti a fine '800.
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