Dalle Alpi all'Etna
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Fara Novarese e Briona sono i due comuni del Novarese che danno vita ai vini della Fara DOC, piccola denominazione dell’Alto Piemonte sulla riva sinistra del Sesia. Qui il Nebbiolo, localmente detto Spanna, si unisce a Vespolina e Uva Rara su suoli collinari di origine glaciale e alluvionale. Ne nascono rossi fini e sapidi, dal tannino elegante, ideali per carte dei vini attente alle denominazioni storiche piemontesi.
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