Alta Langa DOCG Brut Tenuta Santa Chiara

Da un singolo vitigno, Chardonnay e/o Pinot Nero, prende forma questo Alta Langa DOCG Brut di grande carattere, in cui il lavoro in cantina esalta la forza del terroir. La fermentazione e il successivo affinamento sui lieviti donano al vino una trama ricca e profonda, con perlage fine e persistente e spuma eterea bianchissima. Al palato è secco, fresco ed elegante, con struttura viva e acidità vivace che esalta la complessità dello spumante metodo classico.