Dalle Alpi all'Etna
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Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Martini & Sohn
DOC Riserva · Alto Adige
Al naso
Profumi complessi di frutta rossa matura, spezie e note di legno, con tannino aromatico maturo.
Pinot Nero Riserva con affinamento prolungato in legno. Rosso granato brillante, profumi complessi di ciliegia matura, spezie e note affumicate. Al palato è di corpo pieno, con tannino maturo e strutturato e una struttura lunga e persistente.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Pinot Nero
Stile
Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Pinot Nero Riserva con affinamento in legno. Le vigne poggiano su terreni selezionati che donano al vino complessità, struttura piena e tannino maturo.
Affinamento
24 mesi barrique + 12 mesi bottiglia
A tavola
Brasati, carni rosse, formaggi stagionati
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Martini & Sohn
K. Martini & Sohn è una cantina familiare di Cornaiano (Girlan), nel comune di Appiano in Alto Adige, avviata nel 1979 da Gabriel Martini. Oggi è condotta dalla seconda generazione: Lukas segue la cantina, Maren l'amministrazione.
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